主料:
低筋面粉，
90克，
鸡蛋，
1个，
红糖，
50克，
泡打粉，
2克，
红枣，
150克，
水，
135克，
黄油，
30克红枣蛋糕的做法步骤
1.准备红枣
2.去核后，切细一些
3.把凉水、红枣倒进锅中，待水烧开
4.倒入黄油，拌匀
5.在把红糖也倒入锅中，拌匀
6.粉内过筛，把烧好的红枣冷却后倒入面粉里
7.在倒入打散的鸡蛋，拌匀
8.往上翻拌，不要划圈，完全湿润后即可
9.倒进模具中或纸杯都可以，七分满。烤箱预热，放入中层170度，20分钟。也可以拿跟牙签，扎入蛋糕中没有残留物即可
10.成品，有一股很浓的枣香味
TAGS：
烘焙 蛋糕 其他菜系 低筋面粉
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